Para comenzar bien la semana...
2, 25 de 2005-07-25 de 2005
Una receta! Que soy una cocinillas y me encanta probar todos los sabores y todo tipo de recetas.
El otro dia mande esta receta de una ensalada para un concurso asi que os la voy a enseñar a ver que nota me dais ;)
ENSALADA DE VERANO
Ingredientes:
-Dos porciones de Queso ensaladas Philadelphia(se pude poner también queso Feta y queda igual de rico)
-1 bolsa ensalada Maxi Vega de Florette. (o lechugas variadas)
-Una manzana reineta.
-Piñones, nueces y pasas.
- Aceite de oliva virgen extra, sal, vinagre de Modena y miel.
Preparación:
Media hora antes de empezar a preparar la ensalada se ponen en un vaso las pasas con un poquito de vinagre de modena para que se hidraten.
Se coloca la mezcla de lechugas en una fuente y se el añaden por encima los frutos secos, la manzana pelada y cortada en dados y el queso.
Se mete la miel al microondas durante unos segundos para que se ponga liquida y se le añade el vinagre y el aceite y se echa por encima de la ensalada ya preparada.
Se puede servir en platos individuales o en una fuente central.
Esta receta me la enseño el novio de una amiga(mas o menos)solo que yo le he dado mis toques.
Si os decidis a hacerla...Buen provecho!
El otro dia mande esta receta de una ensalada para un concurso asi que os la voy a enseñar a ver que nota me dais ;)
ENSALADA DE VERANO
Ingredientes:
-Dos porciones de Queso ensaladas Philadelphia(se pude poner también queso Feta y queda igual de rico)
-1 bolsa ensalada Maxi Vega de Florette. (o lechugas variadas)
-Una manzana reineta.
-Piñones, nueces y pasas.
- Aceite de oliva virgen extra, sal, vinagre de Modena y miel.
Preparación:
Media hora antes de empezar a preparar la ensalada se ponen en un vaso las pasas con un poquito de vinagre de modena para que se hidraten.
Se coloca la mezcla de lechugas en una fuente y se el añaden por encima los frutos secos, la manzana pelada y cortada en dados y el queso.
Se mete la miel al microondas durante unos segundos para que se ponga liquida y se le añade el vinagre y el aceite y se echa por encima de la ensalada ya preparada.
Se puede servir en platos individuales o en una fuente central.
Esta receta me la enseño el novio de una amiga(mas o menos)solo que yo le he dado mis toques.
Si os decidis a hacerla...Buen provecho!
los ingredientes me encantan, mmh miel, nueces, las uvas pasas ¿con vinagre de módena? creo que puede estar riquísima
Pruebala, esta bueniiiiiisima! jejeje
Y si no tienes vinagre de módena puedes hacerla con algun vinagre aromatico,pero a mi el que mas me gusta es este (y creo que es el que mejor sabor le da).
Mua!